Patate alle erbe con Saint-Félicien

1. 1.

   Lessate le patate con la buccia. Scaldate il forno statico a 200 °C. Dimezzate le patate e accomodatele in una pirofila. Irroratele con l’olio e cospargete con pepe e fleur de sel. Cuocete al centro del forno per 15 minuti.

Ci sei quasi!
2. 2.

   Tritate grossolanamente le erbe. Prima di servire, cospargete le patate con le erbe. Prelevate il formaggio a cucchiaiate e distribuitelo sulle patate. Accompagnate con carne alla griglia o pesce arrosto.

Loading..