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Tempo totale: 15 min. • Preparazione: ca. 15 minuti
Valori nutrizionali pezzo: energia 40 kcal • proteine 1 g • grassi 1 g • carboidrati 7 g
Con cannella, vaniglia, chiodi di garofano, anice stellato, ginepro e scorza d'arancia preimballati in una garza, il vin brûlé si prepara in un attimo.
Per ca. 8 pezzi
Fonte: https://migusto.migros.ch/it/ricette/miscela-per-vin-brule/8088662
Idea regalo: i bei sacchettini con la miscela di spezie assomigliano a pacchettini regalo. Se li conservi in un barattolo, l'aroma delle spezie si mantiene fresco più a lungo. Puoi decorare il coperchio con un nastro e con il messaggio «Homemade» o «Fatto con tanto amore» (scritto con un'etichettatrice, in vendita presso Galaxus). Oppure puoi anche infilare i sacchettini in una robusta busta di cellophan trasparente o disporli a strati in un barattolo di vetro per conserve.
Disponi una compressa di garza sopra un'altra di traverso e procedi allo stesso modo con il resto. A seconda delle loro dimensioni, dividi in due o in quattro i bastoncini di cannella e i baccelli di vaniglia. Distribuiscili sulle compresse di garza assieme agli altri ingredienti fino alla scorza d'arancia compresa. Forma dei sacchettini con le garze e chiudile legando i sacchettini con uno spago da cucina lungo, in modo da facilitarne l'uso in infusione. Con un sacchettino di miscela di spezie puoi preparare 1 litro di vin brûlé. A seconda delle preferenze, lascia in infusione per 5-10 minuti circa.
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rolandkueng
4 anni fa
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