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Tempo totale: 10 min. • Preparazione: ca. 10 minuti
Valori nutrizionali persona: energia 330 kcal • proteine 5 g • grassi 14 g • carboidrati 44 g
La composta di mirtilli si prepara in un battibaleno e servita con il gelato di vaniglia dà vita a uno squisito dessert. Ottima anche con i pancake.
Per 4 persone
Fonte: https://migusto.migros.ch/it/ricette/mirtilli-caldi-con-gelato/19482904
La composta di mirtilli è ideale anche con i pancake o con le cialde preparate con l'apposita piastra.
Porta a bollore i mirtilli con l'amido, lo zucchero e lo zucchero vanigliato, mescolando di continuo. Lascia sobbollire per ca. 5 minuti a fuoco basso in modo da ottenere una composta. Se occorre aggiungi poca acqua.
Servi la composta calda con il gelato. Cospargi con i pistacchi e gusta subito.
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