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Tempo totale: 40 min. • Preparazione: ca. 40 minuti
Valori nutrizionali vaso per conserve: energia 530 kcal • proteine 3 g • grassi 1 g • carboidrati 95 g
Frutta in conserva? Delizia nel tempo! Nei vasetti ermetici, le mirabelle fatte sobbollire con rum, vaniglia e zucchero si conservano per diversi mesi.
Per 4 vasi per conserve da 4,5 dl
Fonte: https://migusto.migros.ch/it/ricette/mirabelle-sotto-spirito/39685
Dimezza le mirabelle e snocciolale.
Porta a ebollizione l’acqua con lo zucchero. Taglia il baccello di vaniglia in quattro e fallo sobbollire con l’acqua e lo zucchero. Aggiungi la frutta e il rum e fai sobbollire brevemente.
Trasferisci la frutta in vasi sterilizzati, riempili fino al bordo e sigilla col coperchio facendo attenzione che non rimanga aria nei vasi, altrimenti la frutta diventa marrone. Preparate con cura, le mirabelle sotto spirito si conservano per parecchi mesi.
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suri67
3 anni fa
Ospite
7 anni fa
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