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Tempo totale: 30 min. • Preparazione: ca. 15 minuti
Valori nutrizionali persona: energia 260 kcal • proteine 27 g • grassi 5 g • carboidrati 31 g
Facile facile la minestra asiatica con porro, carota, pollo e vermicelli cotta nel brodo di pollo e profumata con zenzero, coriandolo e salsa di soia.
Per 4 persone
Fonte: https://migusto.migros.ch/it/ricette/minestra-asiatica-piccante/39959
Taglia i cipollotti e il peperoncino ad anelli sottili, la carota a striscioline.
Porta a ebollizione il brodo. Grattugia finemente lo zenzero nel brodo. Immergi il pollo nel brodo. Cuocilo appena sotto il punto d’ebollizione per ca. 15 minuti. Estrai la carne e tienila in caldo.
Porta nuovamente a ebollizione il brodo. Unisci i vermicelli, i cipollotti, il peperoncino e la carota. Lascia sobbollire per ca. 3 minuti.
Taglia il pollo a pezzetti e aggiungili alla minestra.
Servi la minestra, guarniscila con le foglie di coriandolo e condiscila con salsa di soia.
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In sintesi...
Die Suppe wird von vielen als ausgezeichnet und lecker beschrieben, mit einer perfekten Schärfe für Erwachsene. Einige empfehlen, die Schärfe für Kinder zu reduzieren. Insgesamt wird das Rezept als nahrhaft und wärmend geschätzt, was es zu einem Familienfavoriten macht.
Generato automaticamente
Capogrande
1 anno fa
Migusto-Team
1 anno fa
shanerina
2 anni fa
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