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Tempo totale: 20 min. • Preparazione: ca. 20 minuti
Valori nutrizionali persona: energia 300 kcal • proteine 29 g • grassi 12 g • carboidrati 16 g
Gli shirataki sono vermicelli di farina di konjak, un tubero povero di calorie. Eccoli in una zuppa con taccole, gamberetti, salsa di soia e menta fresca.
Per 4 persone
Fonte: https://migusto.migros.ch/it/ricette/minestra-agli-shirataki/417046
Dimezza le taccole e falle soffriggere nell’olio al peperoncino per ca. 2 minuti. Aggiungi il brodo, porta a ebollizione e lascia sobbollire per ca. 5 minuti.
Sciacqua bene i vermicelli (gli shirataki) con acqua fredda e falli sgocciolare.
Unisci alla minestra la salsa di soia, il succo di limetta, i vermicelli e le code di gamberi. Fai sobbollire il tutto per ca. 5 minuti. Spezzetta la menta e distribuiscila sulla minestra.
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In sintesi...
Gemischte Bewertungen: Viele finden die Suppe lecker, wünschen sich jedoch Verbesserungen, insbesondere bei der Schärfe und der Brühe.
Generato automaticamente
CookingStu
7 mesi fa
Migusto-Team
7 mesi fa
Kayaththiri
10 mesi fa
Migusto-Team
10 mesi fa
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