
Tempo totale: 20 min. • Preparazione: ca. 20 minuti
Valori nutrizionali persona: energia 320 kcal • proteine 7 g • grassi 17 g • carboidrati 32 g
Caramelisierte frische Mango, mit Streifen von getrockneter Mango auf griechischem Nature-Joghurt serviert, ist ein attraktives Dessert oder Brunchgericht.
Per 4 persone
Fonte: https://migusto.migros.ch/it/ricette/mango-caramellato-con-yogurt/19477759
Sbriciola la barretta di croccante. Taglia il mango secco a striscioline sottili. Sbuccia il mango, stacca la polpa dal nocciolo e tagliala a spicchi non troppo grossolani. Rosola gli spicchi di mango nell'olio di cocco a fuoco medio. Aggiungi lo zucchero e continua la cottura finché lo zucchero caramella. Servi il mango rosolato e quello secco con lo yogurt. Cospargi con i semi di sesamo e guarnisci con le foglie di basilico.
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bahyswe
10 mesi fa
bahyswe
9 mesi fa
Migusto-Team
10 mesi fa
schmidbeatri
4 anni fa
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