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Tempo totale: 30 min. • Preparazione: ca. 30 minuti
Valori nutrizionali persona: energia 460 kcal • proteine 26 g • grassi 13 g • carboidrati 49 g
Un piatto vegetariano facile e subito pronto a base di lenticchie verdi al rosmarino, aromatizzate con curry e pomodori e servite con yogurt alle erbe.
Per 4 persone
Fonte: https://migusto.migros.ch/it/ricette/lenticchie-al-rosmarino-con-yogurt-alle-erbe/19486159
Prima di servire, elimina a piacimento i rametti di rosmarino.
Cuoci le lenticchie con il rosmarino in abbondante acqua per circa 25 minuti. Scola l'acqua.
Taglia i pomodori a pezzetti e uniscili alle lenticchie con il curry e l'olio. Lascia cuocere ancora per 5 minuti circa, mescolando di tanto in tanto. Regola di sale.
Trita il basilico, mescolalo con lo yogurt, sala e servilo con le lenticchie.
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In sintesi...
Eine vegane Gaumenfreude, die lecker schmeckt und auch kalt überzeugt. Einfach zuzubereiten und bei allen beliebt, mit Wunsch nach Knoblauch-Variation.
Generato automaticamente
erwinlandolt
2 mesi fa
fgerber
1 anno fa
Migusto-Team
1 anno fa
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