
Tempo totale: 15 min. • Preparazione: ca. 15 minuti
Valori nutrizionali persona: energia 440 kcal • proteine 21 g • grassi 30 g • carboidrati 22 g
Dolci tentazioni per il classico della cucina italiana: la mozzarella soffice cede al fascino del gusto rinfrescante dell’anguria e del melone Charentais.
Per 4 persone
Fonte: https://migusto.migros.ch/it/ricette/insalata-caprese-con-melone/60441
Spremi i limoni, mescola il succo con l’olio d’oliva e condisci con sale e pepe.
Pela l’anguria e il melone, privali dei semi e tagliali a bocconi.
Metti l’insalata in una insalatiera. Accomoda i bocconi di frutta sull’insalata. Dimezza le mozzarelline e distribuiscile sull’insalata. Completa con le erbe aromatiche. Condisci con la salsa.
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Ospite
7 anni fa
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