Funghi gratinati alle erbe

1. 1.

   Pulisci i funghi e taglia a metà quelli più grossi.

Si continua così
2. 2.

   Mettili in una pentola, aggiungi l'aglio schiacciato e condisci con sale e pepe. Irrorali con il vino bianco, metti il coperchio e cuocili per ca. 5 minuti.

Ci sei quasi!
3. 3.

   Accendi il forno a 250 °C solo calore superiore. Trita le erbe e distribuiscile con i funghi in una pirofila. Copri con le fette di formaggio e gratina nella metà superiore del forno per qualche minuto.

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