Fondue chinoise vegana

1. 1.

   Con il macinato forma delle palline delle dimensioni di una noce e rosolale tutt'intorno nell'olio.

Si continua così
2. 2.

   Porta a ebollizione il brodo e la salsa di soia.

3. 3.

   Taglia i broccoli, la cipolla, le carote e gli champignon a bocconi. Lessa i broccoli e le carote nell'acqua salata per alcuni minuti, finché iniziano a intenerirsi. Sciacquali sotto l'acqua fredda e lascia sgocciolare. Servi tutti gli ingredienti su un vassoio ampio.

Ci sei quasi!
4. 4.

   Cuoci gli ingredienti nel brodo bollente a tavola.

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