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Tempo totale: 4 h • Preparazione: ca. 15 minuti
Valori nutrizionali persona: energia 210 kcal • proteine 7 g • grassi 9 g • carboidrati 22 g
Occorre un po' di pazienza per preparare il flan all'arancia, ma il risultato ha un sapore divino – e grazie al qimiq il dessert vi riuscirà di sicuro!
Per 4 persone
per 4 pirofiline di ca. 1,5 dl
Fonte: https://migusto.migros.ch/it/ricette/flan-allarancia/8358561
Scaldate il forno statico a 150 °C. Grattugiate finemente la scorza dell'arancia poi spremete il frutto. Frullate scorza e succo con il Qimiq, le uova, lo zucchero e la pasta di vaniglia.
Sistemate le pirofiline in uno stampo per gratin. Distribuite la massa all'arancia nelle pirofiline. Riempite lo stampo per gratin d'acqua bollente fino a 1 cm al di sotto del bordo.
Cuocete i flan a bagnomaria al centro del forno per ca. 1 ora. Sfornate e lasciate raffreddare. Mettete in frigo per ca. 2 ore.
Dimezzate i frutti della passione e distribuitene la polpa sui flan.
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estherjenni
4 anni fa
Sunneschy65
4 anni fa
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