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Tempo totale: 35 min. • Preparazione: ca. 35 minuti
Valori nutrizionali persona: energia 590 kcal • proteine 42 g • grassi 26 g • carboidrati 43 g
Farcite di pollo, mais, pomodori e cipolle, queste tortillas ricoperte di formaggio e gratinate in forno sono una delizia da gustare con panna acidula.
Per 4 persone
Fonte: https://migusto.migros.ch/it/ricette/enchilada/89318
Scalda il forno statico a 200 °C. Grattugia grossolanamente il formaggio. Trita grossolanamente le cipolle. Sciacqua i chicchi di mais e falli sgocciolare. Trita le erbe.
Scalda l’olio in padella. Aggiungi il pollo, condisci con sale e pepe, Unisci le cipolle e falle rosolare. Aggiungi il mais e i pelati. Sala e pepa.
Distribuisci tutto sulle tortillas, cospargi sulla farcia una buona metà delle erbe. Arrotola le tortillas e disponile in una pirofila.
Distribuisci sopra il formaggio e gratina nella metà superiore del forno per ca. 8 minuti.
Servi con la panna acida e le erbe rimanenti.
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In sintesi...
Leckeres und einfaches Rezept, das gut ankommt, besonders bei Kindern. Einige wünschen sich jedoch eine traditionellere Zubereitung mit mehr Salsa.
Generato automaticamente
Mami77
3 mesi fa
minimiimio
8 mesi fa
Migusto-Team
7 mesi fa
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