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Drink di noci di acagiù e albicocche

Name: Drink di noci di acagiù e albicocche
Total time: 12 h 10 min
Yield: Per ca. 8 dl
Cuisine: Europa
Ingredients: 125 g di noci d’acagiù; 7 dl d’acqua; 50 g d’albicocche secche

Tempo totale: 12 h 10 min. • Preparazione: ca. 10 minuti

Valori nutrizionali dl: energia 110 kcal • proteine 3 g • grassi 7 g • carboidrati 8 g

Questo latte vegetale, nutriente e aromatico, preparato con noci di acagiù, frutta secca e acqua, è un'alternativa ideale da sorseggiare con la merenda.

Ingredienti

Bevanda

Per ca.

dl

Per ca. 8 dl

- 125 gdi noci d’acagiù
- 7 dld’acqua
- 50 gd’albicocche secche

Alla lista della spesa

Ingrediente in offerta

Utensili

frullatore a bicchiere

Come procedere

Fonte: https://migusto.migros.ch/it/ricette/drink-di-noci-di-acagiu-e-albicocche/2977811

Cucinato

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Consigli utili

La bevanda si conserva in frigo per ca. 3 giorni. Scuotete il contenitore del latte, prima dell'uso.
Gustoso con qualche biscotto.
Il latte vegetale può essere preparato anche con le mandorle, le noci macadamia e le arachidi.
La bevanda può essere dolcificata a piacimento con sciroppo d'acero o aggiungendo più frutta secca.

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Preparazione:ca. 10 minuti

ammollo:ca. 12 ore

refrigerazione

Tempo totale:

12 h 10 min.

1.
Mettete a bagno le noci di acagiù per ca. 12 ore in abbondante acqua. Scolate l'acqua di ammollo e frullate finemente le noci di acagiù con l'acqua fresca e le albicocche in un frullatore capiente. Filtrate il liquido con un colino a maglie fini e schiacciate con cura il contenuto nel colino. Mettete la bevanda vegana in frigo.

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