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Drink al succo di mele e ai mirtilli rossi

Name: Drink al succo di mele e ai mirtilli rossi
Total time: 40 min
Yield: Per 4 bicchieri da 1,5 dl
Cuisine: Europa
Ingredients: 1 cucchiaio di mirtilli rossi freschi o di cranberry; 8 rametti di timo; 2 cm di bastoncino di cannella; 1 dl di succo di mele torbido, non frizzante; 4 dl di moscato analcolico, refrigerato

Tempo totale: 40 min. • Preparazione: ca. 10 minuti

Valori nutrizionali bicchiere: energia 60 kcal • proteine 1 g • grassi 1 g • carboidrati 14 g

Questo drink al succo di mele e al moscato analcolico, decorato con mirtilli rossi, è subito pronto. Allieta occhi e palato ed è ideale per tutte le feste.

Ingredienti

Bevanda

Per

bicchieri da 1,5 dl

Per 4 bicchieri da 1,5 dl

- 1 cucchiaiodi mirtilli rossi freschi o di cranberry
- 8 ramettidi timo
- ca. 2 cmdi bastoncino di cannella
- 1 dldi succo di mele torbido, non frizzante
- 4 dldi moscato analcolico, refrigerato

Alla lista della spesa

Come procedere

Fonte: https://migusto.migros.ch/it/ricette/drink-al-succo-di-mele-e-ai-mirtilli-rossi/2941591

Cucinato

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Consigli utili

I mirtilli rossi selvatici sono molto diffusi nelle Alpi svizzere. Le bacche hanno bisogno di molto sole per sviluppare il loro aroma asprigno. I pendii soleggiati sono i luoghi più ideali per la raccolta – al di fuori delle riserve naturali, ovviamente. Chi non ama andar per boschi a raccogliere le piccole bacche rosse, può trovare i mirtilli al mercato o sostituirli con i cranberry.
Importante: lavate accuratamente i mirtilli prima di consumarli.

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Preparazione:ca. 10 minuti

refrigerazione:almeno 30 minuti

Tempo totale:

40 min.

1.
Sciacquate i mirtilli accuratamente. Per ogni drink mettete da parte un bel rametto di timo con un mirtillo infilzato sul rametto. Fate sobbollire il timo e mirtilli restanti con la cannella e il succo di mele per ca. 5 minuti. Filtrate il succo, lasciatelo intiepidire e mettetelo in frigo per almeno 30 minuti.

Ci sei quasi!