Dadi di feta marinati all'uva

1. 1.

   Trita finemente la cipolla. Dimezza l’uva ed elimina i semini con un coltello appuntito. Taglia la feta a dadi e mescolali con la cipolla e l’uva. Aggiungi la scorza del limone grattugiata finemente e 1 cucchiaio di succo spremuto. Schiaccia l’aglio e uniscilo. Condisci con l’olio e il peperoncino di Cayenna e mescola bene il tutto. Prima di servire, lascia marinare la feta per almeno 30 minuti. Accompagna con la pita.

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