Crumble di prugne alle mandorle

1. 1.

   Scalda il forno ventilato a 180 °C. Dimezza le prugne, snocciolale e distribuiscile in una pirofila.

Si continua così
2. 2.

   Trita grossolanamente le mandorle. Mescolale con i fiocchi, d'avena lo zucchero e la cannella. Aggiungi il burro e impasta velocemente con le mani sfregando gli ingredienti. Aggiungi un po' di scorza di limone.

Ci sei quasi!
3. 3.

   Distribuisci il composto sulle prugne. Cuoci il crumble nella metà superiore del forno per ca. 20 minuti. Servi il dessert caldo. Ottimo con gelato, ad es. fior di latte.

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