Crumble di mele con yogurt

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   Scalda il forno statico a 180 °C. Priva le mele del torsolo e tagliale a bastoncini spessi ca. 7 mm. Incidi il baccello di vaniglia per il lungo ed estrai i semini raschiandoli.

Si continua così
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   Mescola le mele con il baccello di vaniglia, i semini, la scorza e il succo di limone e la purea di mele. Distribuisci le mele in una pirofila.

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   Mescola tutti gli ingredienti per il crumble e distribuiscili sulle mele. Cuoci nella metà inferiore del forno per ca. 20 minuti finché diventa croccante.

Ci sei quasi!
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   Trita la menta. Servi il crumble di mele caldo con lo yogurt e la menta.

Fonte: https://migusto.migros.ch/it/ricette/crumble-di-mele-con-yogurt/9470978