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Tempo totale: 20 min. • Preparazione: ca. 20 minuti
Valori nutrizionali persona: energia 370 kcal • proteine 11 g • grassi 16 g • carboidrati 30 g
Come fingerfood, per l'aperitivo o come antipasto leggero, i crostini con prosciutto crudo, pesto rosso, fichi ed erba cipollina sono perfetti.
Per 4 persone
Fonte: https://migusto.migros.ch/it/ricette/crostini-al-crudo/61667
Tostate le fette di pane.
Dimezzate il fico e tagliatelo a fettine sottili. Sminuzzate l’erba cipollina.
Spalmate il pesto sulle fette di pane. Distribuite la metà dell’erba cipollina sul pane. Farcite ogni fetta con ½ fetta di crudo e qualche pezzetto di fico. Cospargete di pepe e guarnite con il resto d’erba cipollina.
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Ospite
8 anni fa
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8 anni fa
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