Crema di tofu seta e frutta

1. 1.

   Pelate il cachi. Tagliate a fette il cachi e la banana.

Si continua così
2. 2.

   Pelate la papaia, eliminate i semi e tagliatela a fette e mettetene da parte alcune per guarnire.

Ci sei quasi!
3. 3.

   Frullate la frutta restante. Unite il tofu e frullate tutto finemente. Profumate con cannella e servite con la frutta messa da parte.

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