Crema di quark al mango

Consigli utili

• Servite la crema con foglie di menta o di melissa.
• Aromatizzate la crema con succo di limone.
• Incorporate alla crema dei pezzetti di frutta.
• Se il mango è filamentoso, passate la crema attraverso un colino.
• Adattate la quantità dello zucchero in base al grado di dolcezza del mango.
• Crema alla frutta di stagione: utilizzate frutta di stagione. Sono necessari 300 g di frutta mondata.
• Crema di yogurt al mango: sostituite il quark con lo yogurt.