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Crema di fragole con zampe d'orso

Name: Crema di fragole con zampe d'orso
Total time: 15 min
Yield: Per 4 persone
Cuisine: Europa
Ingredients: 250 g di fragole; 1 cucchiaio di sciroppo; 250 g di Qimiq; 200 g di yogurt; 100 g di biscotti

Tempo totale: 15 min. • Preparazione: ca. 15 minuti

Valori nutrizionali persona: energia 310 kcal • proteine 7 g • grassi 18 g • carboidrati 29 g

Fragole, Qimiq e in men che non si dica ecco pronta una deliziosa crema di fragole, ancora più golosa gustata con yogurt e guarnita con briciole di biscotti.

Ingredienti

Dessert

Per

persone

Per 4 persone

- 250 gdi fragole
- 1 cucchiaiodi sciroppo, ad es. sciroppo d'acero o di fiori di sambuco
- 250 gdi Qimiq
- 200 gdi yogurt, ad es. al cioccolato
- 100 gdi biscotti, ad es. Zampe d'Orso

Alla lista della spesa

Come procedere

Fonte: https://migusto.migros.ch/it/ricette/crema-di-fragole-con-zampe-dorso/19468335

Cucinato

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Consigli utili

Puoi insaporire a piacimento le fragole con una macinata di pepe.
Le fragole possono essere sostituite con altra frutta di stagione.

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Preparazione:ca. 15 minuti

Tempo totale:

15 min.

1.
Riduci in purea la metà delle fragole con lo sciroppo. Mescola il Qimiq poi incorporalo alla purea di fragole. Servi la purea di fragole con lo yogurt e mischiali leggermente per ottenere un effetto marmorizzato. Taglia a fette il resto delle fragole, sbriciola grossolanamente i biscotti e guarnisci la crema con frutta e briciole.

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