Crema al mascarpone e alle fragole

1. 1.

   Metti da parte qualche fragola per decorare, taglia le restanti e frullale.

Si continua così
2. 2.

   Monta la panna.

3. 3.

   Lavora il mascarpone con il miele, incorpora la panna montata e mettine da parte 2 cucchiai per guarnire. Mescola il resto della crema al mascarpone con la purea di fragole e distribuisci in scodelle da dessert.

Ci sei quasi!
4. 4.

   Guarnisci la crema alle fragole con il mascarpone messo da parte e le fragole. Sbriciola una barretta croccante di sesamo e distribuisci i pezzettini sulla crema.

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