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Crema ai due gusti: mango e litchi

Name: Crema ai due gusti: mango e litchi
Total time: 2 h 15 min
Yield: Per 4 persone
Cuisine: Europa
Ingredients: 1 limetta; 400 g di formaggio fresco, ad es. Philadelphia; 4 cucchiai di zucchero; 4 cucchiai di quark magro; 0.5 mango; 8 litchi; mango, litchi e alchechengi per la decorazione

Tempo totale: 2 h 15 min. • Preparazione: ca. 15 minuti

Valori nutrizionali persona: energia 360 kcal • proteine 9 g • grassi 22 g • carboidrati 31 g

Due creme, due gusti. Per realizzare questo semplice dessert occorre una base comune di formaggio cremoso e due aromi: mango e litchi.

Ingredienti

Dessert

Per

persone

Per 4 persone

Per 4 bicchieri da ca. 1,5 dl

- 1limetta
- 400 gdi formaggio fresco, ad es. Philadelphia
- 4 cucchiaidi zucchero
- 4 cucchiaidi quark magro
- ½mango
- 8litchi
- mango, litchi e alchechengi per la decorazione

Alla lista della spesa

Come procedere

Fonte: https://migusto.migros.ch/it/ricette/crema-ai-due-gusti-mango-e-litchi/19423125

Cucinato

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Consigli utili

Una volta raccolti, i litchi non maturano più, puoi quindi conservarli in frigorifero per diversi giorni. I manghi, invece, continuano a maturare a temperatura ambiente.
Se desideri preparare solo una crema, basta raddoppiare la quantità di frutta desiderata e mescolarla con l'intera quantità di formaggio fresco indicato nella ricetta.

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Dessert

Winter

< 7 Zutaten

Cucinato

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Preparazione:ca. 15 minuti

refrigerazione:ca. 2 ore

Tempo totale:

2 h 15 min.

1.
Spremi la limetta e mescola il succo con il formaggio fresco, lo zucchero e il quark. Dividi la massa a metà. Pela il mango e stacca la polpa dal nocciolo. Snocciola i litchi. Mescola il mango con metà della crema e riduci in purea. Mescola i litchi con l'altra metà della crema e riduci in purea. Versa le due creme in ciotole o bicchieri, alternandole a piacere, e conserva in frigorifero per ca. 2 ore. Decora con mango, litchi e alchechengi.

Cucinato