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Tempo totale: 30 min. • Preparazione: ca. 30 minuti
Valori nutrizionali persona: energia 330 kcal • proteine 35 g • grassi 9 g • carboidrati 24 g
Un piatto tipico messicano, rivisitato con pollo e completato con gli immancabili ingredienti: peperoncini, aglio, pomodori, mais e fagioli bianchi.
Per 4 persone
Fonte: https://migusto.migros.ch/it/ricette/chili-al-pollo/82167
Dimezza i peperoncini per il lungo, togli i semi. Taglia a strisce sottili i peperoncini.
Trita finemente le cipolle e falle appassire nell’olio. Aggiungi l’aglio spremuto. Unisci la metà delle strisce di peperoncino e la carne di pollo. Cuoci brevemente rimestando di tanto in tanto. Condisci con il sale.
Incorpora il concentrato di pomodoro. Aggiungi i pelati a lascia sobbollire a fuoco medio per ca. 10 minuti, rimestando di tanto in tanto.
Unisci i chicchi di mais e i fagioli e continua la cottura per altri 5 minuti. Insaporisci con il sale e le strisce di peperoncino rimanenti. Trita il prezzemolo e aggiungilo al chili.
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In sintesi...
Ein einfaches, schnelles Rezept, das gut schmeckt und leicht anpassbar ist. Einige wünschen sich mehr mexikanische Gewürze.
Generato automaticamente
Aleta33
9 mesi fa
Camelcamel
1 anno fa
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