Cardoncelli Asia style con tagliatelle

1. 1.

   Taglia i funghi a fette per il lungo.

Si continua così
2. 2.

   Mescola tutti gli ingredienti per la marinata in una scodella poi aggiungi la metà della marinata ai funghi e lasciali marinare per almeno 15 minuti.

3. 3.

   Nel frattempo, taglia i cipollotti ad anelli e i pak choi a striscioline.

4. 4.

   Cuoci le tagliatelle al dente in acqua salata bollente, scolale, sciacquale sotto l'acqua fredda e mettile da parte.

5. 5.

   Scalda poco olio in una padella ampia e rosola a fuoco alto i funghi, pochi alla volta, da entrambi i lati, poi tienili in caldo.

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