Aïoli vegana

Ciao Julienessi<br />Grazie mille per il tuo feedback. La consistenza liquida potrebbe indicare che l'emulsione non è riuscita del tutto. È importante mescolare l'olio molto lentamente e a gocce, in modo che il composto si amalgami in modo ottimale – purtroppo, una volta fatto, non è più possibile correggere l'errore. Puoi comunque mettere l'aioli vegano pronto in frigo, poiché lì potrebbe diventare un po' più denso – a condizione che l'emulsione sia riuscita. Cordiali saluti dal team Migusto<br />