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Tempo totale: 30 min. • Preparazione: ca. 30 minuti
Valori nutrizionali vaso per conserve: energia 540 kcal • proteine 27 g • grassi 2 g • carboidrati 97 g
Per preparare l’aglio sott’aceto occorre portare a ebollizione l’aceto con acqua, peperoncini, zucchero e sale per poi farvi sobbollire gli spicchi d’aglio.
Per 2 vasi per conserve da 3 dl
Fonte: https://migusto.migros.ch/it/ricette/aglio-sottaceto/23178
Stacca gli spicchi dalle teste e sbucciali.
Porta a ebollizione l'aceto con l'acqua, i peperoncini, lo zucchero e il sale. Fai sobbollire dolcemente gli spicchi d'aglio per 5 minuti. Lasciali raffreddare nel liquido.
Fai spiccare il bollore ancora una volta e trasferisci gli spicchi e il liquido in vasetti sterilizzati. Sigilla immediatamente.
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In sintesi...
Die Bewertungen sind überwiegend positiv, viele schätzen den Geschmack, jedoch wünschen sich einige eine intensivere Knoblauchnote.
Generato automaticamente
Martine0609
5 mesi fa
Ospite
7 anni fa
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