Tiramisù aux baies et aux cantuccini

1. 1.

   Réserver quelques baies pour la décoration. S

C'est pas fini
2. 2.

   elon leur taille, couper les fraises en deux ou en quatre. Les mélanger aux autres baies avec la moitié du sucre, l'eau et le jus de citron. Laisser reposer env. 30 min.

3. 3.

   Mettre les cantuccini dans un sachet de plastique, bien refermer et, à l'aide d'un rouleau à pâtisserie, les broyer grossièrement.

4. 4.

   Mélanger le séré avec la crème fraîche et le reste du sucre.

Presque au bout

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5.

Disposer en alternance les cantuccini, les baies et la crème fraîche dans les verres. Décorer avec les baies réservées et servir aussitôt.