Thé froid à la menthe et au sureau

1. 1.

   Réserver quelques brins de menthe. Effeuiller le reste dans un pot, verser de l’eau bouillante par-dessus et laisser infuser env. 6 min.

C'est pas fini
2. 2.

   Mettre le sirop et les glaçons dans une cruche. Ajouter le thé en le versant à travers une passoire. Selon les goûts, rajouter du sirop. Placer au moins 30 min au réfrigérateur.

3. 3.

   Avant de servir, couper 1/4 des citrons en fines tranches puis exprimer le jus du reste et l’ajouter.

Presque au bout
4. 4.

   Servir avec les tranches de citron, les brins de menthe réservés et les glaçons.

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