Tarte aux champignons

1. 1.

   Préchauffer le four à 200 °C, chaleur de voûte et de sole. Dérouler l'abaisse de pâte et en foncer le moule.

C'est pas fini
2. 2.

   Pour la liaison, mélanger la crème et le lait avec les œufs, saler et poivrer. Verser sur le fond de tarte et cuire env. 30 min au milieu du four.

3. 3.

   Entre-temps, couper les champignons en lamelles et hacher l'échalote. Les faire revenir 3-5 min dans de l'huile, saler et poivrer.

4. 4.

   10 min avant la fin de la cuisson, répartir les champignons sur la tarte, parsemer de pignons et poursuivre la cuisson.

Presque au bout

Loading..

5.

Retirer du four et ciseler la ciboulette sur le tout.