Soupe de tomates avec ravioli

1. 1.

   Hacher l'oignon et l'ail. Partager les carottes en quatre dans la longueur et les couper, ainsi que les autres légumes, en tranches.

C'est pas fini
2. 2.

   Faire revenir le tout dans un peu d'huile. Mouiller avec le bouillon et la sauce tomate. Faire mijoter quelques minutes puis réduire le feu.

Presque au bout
3. 3.

   Ajouter les ravioli et cuire env. 5 min. Relever de sel et de poivre. Dresser avec les burratas, ajouter quelques feuilles de basilic et arroser du restant d'huile.

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