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Saucisse et pain trappeur

Name: Saucisse et pain trappeur
Total time: 20 min
Yield: Pour 4 pièces
Cuisine: Europe
Ingredients: 200 g de pâte à pizza; 4 saucisses, p. ex. cervelas ou petites saucisses à rôtir

Total: 20 min. • dont prép.: env. 5 minutes

Valeurs nutritives par pièce: énergie 400 kcal • protéines 18 g • lipides 26 g • glucides 22 g

Le hot-dog façon trappeur! Piquer la saucisse sur le bâton, entailler en spirale, enrouler d'un ruban de pâte à pizza: un feu de bois et le tout est joué.

Ingrédients

Repas léger

Pour 4 pièces

- 200 gde pâte à pizza
- 4saucisses, p. ex. cervelas ou petites saucisses à rôtir

Liste d'achats

À vos tabliers!

Source: https://migusto.migros.ch/fr/recettes/saucisse-et-pain-trappeur/18722639

Déjà cuisiné

Ça pourrait vous aider:

Les p'tits trucs

Se procurer des bâtons de bois vert, sinon plonger la pointe env. 10 min dans de l'eau avant de les utiliser.
On peut aussi réaliser cette recette en utilisant des brochettes humidifiées au préalable et faire cuire les saucisses sur le barbecue ou à 200 °C dans le four.

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Préparation:env. 5 minutes

cuisson au gril :env. 10 - 15 minutes

Total:

20 min.

1.
Tailler en pointe l'une des extrémités de chaque bâton et ôter l'écorce sur la partie avant. S'ils sont trop épais, les amincir au couteau.

C'est pas fini

2.
Piquer une saucisse en long sur chaque bâton puis les entailler en spirale d'un bout à l'autre. Étirer légèrement les saucisses de façon à ouvrir les entailles.
3.
Partager la pâte à pizza en quatre et former de fins cordons. Les enrouler sans trop tirer sur la pâte autour des saucisses en suivant le tracé des entailles. Bien appuyer sur les extrémités pour un bon maintien.