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Sandwich aux herbes avec fromage et lard

Name: Sandwich aux herbes avec fromage et lard
Total time: 20 min
Yield: Donne 4 pièces
Cuisine: Suisse
Ingredients: 8 tranches de lard fumé aux herbes; 200 g de fromage de montagne doux aux herbes; 0.2 bouquet d’herbes aromatiques; 4 petits pains cuits au four en pierre d’env. 75 g; 40 g de beurre; 4 petites feuilles de laitue romaine; poivre du moulin

Total: 20 min. • dont prép.: env. 20 minutes

Valeurs nutritives par pièce: énergie 550 kcal • protéines 27 g • lipides 33 g • glucides 33 g

Ces petits pains au lard fumé aux herbes et au fromage de montagne doux aux herbes sont de savoureux sandwiches appréciés aussi en plaine.

Ingrédients

Repas léger

Donne

pièces

Donne 4 pièces

- 8 tranchesde lard fumé aux herbes
- 200 gde fromage de montagne doux aux herbes
- ¼ de bouquetd’herbes aromatiques, p. ex. persil, ciboulette
- 4petits pains cuits au four en pierre d’env. 75 g
- 40 gde beurre
- 4petites feuilles de laitue romaine
- poivre du moulin

Liste d'achats

À vos tabliers!

Source: https://migusto.migros.ch/fr/recettes/sandwich-aux-herbes-avec-fromage-et-lard/23184

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Schweiz

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< 7 Zutaten

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Sandwiches

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Préparation:env. 20 minutes

Total:

20 min.

1.
Faire croustiller le lard dans une poêle antiadhésive sèche et le déposer sur du papier absorbant. Couper le fromage en tranches. Hacher grossièrement les herbes. Couper les petits pains en deux horizontalement. Tartiner les moitiés inférieures de beurre. Déchirer les feuilles de laitue en petits morceaux et en tapisser le pain beurré. Ajouter le fromage. Poivrer. Parsemer d’herbes hachées. Garnir de lard. Couvrir des moitiés supérieures et presser légèrement.

Déjà cuisiné