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Total: 45 min. • dont prép.: env. 25 minutes
Valeurs nutritives par pièce: énergie 70 kcal • protéines 2 g • lipides 4 g • glucides 5 g
Des pois chiches mixés avec de la purée d'amande, du chocolat fondu… Il n'en faut pas plus pour confectionner ces exquis petits pralinés végans.
Donne env. 20 pièces
Source: https://migusto.migros.ch/fr/recettes/pralines-vegans/19526674
Selon les goûts, ajouter un peu de sucre à la préparation pour une touche de douceur supplémentaire.
Égoutter les pois chiches, les rincer à l'eau. Bien les égoutter et les sécher sur du papier absorbant. Les réduire en purée fine dans un mixeur avec la purée d'amande. Hacher le chocolat, le faire fondre au bain-marie, l'incorporer aux pois chiches. Former des boules, les tourner dans le cacao. Réserver au frais jusqu'au moment de servir.
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Ce_
il y a 2 ans
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