Pommes de terre au four avec dip au séré

1. 1.

   Préchauffer le four à 180 °C, chaleur de voûte et de sole. Couper les pommes de terre non épluchées en deux, dans la longueur. Répartir le gros sel sur une plaque. Y déposer les demi-pommes de terre, partie coupée vers le haut et les parsemer d’un peu de gros sel.

C'est pas fini
2. 2.

   Effeuiller le thym et le romarin par-dessus puis glisser au milieu du four et faire cuire env. 30 min.

3. 3.

   Pour le dip, mélanger le séré avec la crème fraîche. Tailler le concombre non pelé en tout petits dés puis hacher les fines herbes, ajouter le tout au séré et relever de sel.

Presque au bout
4. 4.

   Servir avec les pommes de terre.

Loading..