Pain perdu aux framboises

1. 1.

   Dans une jatte, fouetter les œufs avec la crème, le sucre, la cannelle et la pâte de vanille.

C'est pas fini
2. 2.

   Y tourner les tranches de pain une à une, les laisser s'imbiber env. 5 min puis les retirer.

3. 3.

   Chauffer le beurre dans une poêle antiadhésive et faire dorer les tranches de part et d'autre durant 5-7 min.

4. 4.

   Entre-temps, chauffer les framboises avec le sucre glace dans une casserole et laisser mijoter 2 min.

Presque au bout

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5.

Les dresser sur le pain perdu avec la crème. Ajouter quelques baies fraîches et saupoudrer de sucre glace.