
Total: 4 h 25 min. • dont prép.: env. 25 minutes
Valeurs nutritives par portion: énergie 210 kcal • protéines 2 g • lipides 1 g • glucides 47 g
Recette simple de nicecream: une glace végane à base de bananes surgelées, mixée puis personnalisée avec les garnitures de son choix, à savourer aussitôt.
Pour 4 portions
Source: https://migusto.migros.ch/fr/recettes/nicecream/19542619
Couper les bananes pelées en grosses tranches. Retirer les parties très foncées ou abîmées. Disposer les tranches sans les serrer sur du papier sulfurisé ou les placer côte à côte dans un grand sac de congélation (voir conseil). Congeler au moins 4 h ou toute la nuit.
Mélanger la boisson végétale avec la pâte de vanille et le sel. Verser avec les bananes dans un blender puissant ou un hachoir électrique et mixer jusqu'à consistance lisse, semblable à celle d'une crème glacée. Rajouter un peu de boisson végétale si nécessaire. Édulcorer selon les goûts avec du sirop d'agave ou du sucre glace. Servir aussitôt ou, si l'on préfère une consistance plus ferme, remettre env. 30 min au congélateur.
Dresser la nicecream. Décorer selon les goûts avec des rondelles de banane, de coulis (voir conseil) ou de baies, et servir aussitôt.
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HäsuvoThun
il y a 5 mois
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