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Total: 2 h 50 min. • dont prép.: env. 20 minutes
Valeurs nutritives par personne: énergie 590 kcal • protéines 43 g • lipides 42 g • glucides 9 g
Un plat de poulet cuit au four à déguster avec des chips et, pourquoi pas, une salade. Côté marinade: zeste d'orange, ail et épices. À se lécher les doigts!
Pour 4 personnes
Source: https://migusto.migros.ch/fr/recettes/morceaux-de-poulet-marines/39451
Pour la marinade, râper finement le zeste des oranges et y presser l'ail. Ajouter l’huile et le mélange d'épices puis brasser et relever de sel aux herbes. Tourner le poulet dans la marinade et laisser reposer env. 2 h au réfrigérateur.
Préchauffer le four à 200 °C, chaleur de voûte et de sole. Disposer les morceaux de poulet avec os sur une grande plaque, glisser au milieu du four et cuire env. 20 min. Ajouter ensuite les minifilets et poursuivre la cuisson encore 10 min. À accompagner idéalement de chips et d'une salade.
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Marck13
il y a 3 ans
Invité
il y a 7 ans
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