Melons avec émiettée de feta

1. 1.

   Faire légèrement griller le mélange de graines et de noix à sec dans une poêle puis le laisser refroidir. Émincer grossièrement la feta, hacher les fines herbes et ajouter le tout aux graines et aux noix.

Presque au bout
2. 2.

   Épépiner les melons puis les couper, ainsi que la pastèque, en quartiers plutôt fins. Dresser le tout sur un plat, parsemer du mélange graines-feta et saler légèrement.

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