Légumes colorés avec dip à la harissa

1. 1.

   Pour le dip, mettre la feta dans un robot ménager, y presser l'ail et mixer pour émietter le tout. Ajouter le yogourt et réduire en une sauce lisse (attention, ne pas mixer trop longtemps sinon la masse devient liquide). Dresser dans un bol. Mélanger la harissa et l'huile. En arroser le dip puis le parsemer d'aneth.

C'est pas fini
2. 2.

   Selon les légumes, les couper en bâtonnets ou en tranches, les partager en bouquets ou en détacher les feuilles.

Presque au bout
3. 3.

   Dresser le tout sur un grand plat avec le dip.

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