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Total: 15 min. • dont prép.: env. 15 minutes
Valeurs nutritives par personne: énergie 140 kcal • protéines 4 g • lipides 10 g • glucides 6 g
Les feuilles de laitue ajoutent du goût et de la couleur à ce houmous de pois chiches à l'ail. En dip ou en pâte à tartiner, il est toujours très apprécié.
Pour 6 personnes
Source: https://migusto.migros.ch/fr/recettes/houmous-a-la-laitue-pommee/19465952
S'il fait un excellent dip pour légumes, ce houmous est aussi délicieux sur du pain avec p. ex. du fromage et des légumes en bocal.
Égoutter les pois chiches et les rincer sous l'eau froide. Hacher les feuilles de salade.
Les réduire tous les deux en purée avec l'huile d'olive et l'ail. Relever le houmous de sel et le parsemer de poivre de Cayenne concassé.
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Gwunder
il y a 3 ans
DD_fino
il y a 3 ans
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