Gressins aux oignons rissolés

1. 1.

   Préchauffer le four à 180 °C, chaleur de voûte et de sole. Dérouler une pâte sur une plaque chemisée de papier sulfurisé et la badigeonner avec l’huile d'olive. Émietter un peu les oignons rissolés par-dessus, couvrir avec la deuxième pâte en appuyant un peu. À l'aide d'un couteau pointu, couper de longues bandes d’env. 1 cm de large. Tenir chaque bande à ses extrémités et torsader. Glisser la plaque au milieu du four et cuire les gressins 10-15 min.

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