
Total: 20 min. • dont prép.: env. 10 minutes
Valeurs nutritives par donut: énergie 110 kcal • protéines 1 g • lipides 8 g • glucides 8 g
Ce glaçage au chocolat noir, avec sucre glace, cardamome, beurre salé et crème, convient parfaitement pour les donuts, mais aussi pour différents gâteaux.
Pour 12 donuts
Source: https://migusto.migros.ch/fr/recettes/glacage-au-chocolat/39415
Ouvrir les capsules de cardamome, prélever les graines et les piler finement dans un mortier.
Hacher fin le chocolat. Le mélanger avec le sucre glace et la cardamome dans une jatte.
Dans une petite casserole, amener la crème à ébullition avec le beurre. Verser sur le mélange de chocolat et attendre env. 2 min que le chocolat fonde. Brasser jusqu’à consistance lisse.
Placer le glaçage env. 10 min au réfrigérateur jusqu’à obtention d’une consistance crémeuse.
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Invité
il y a 8 ans
Invité
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