
Total: 2 h 25 min. • dont prép.: env. 25 minutes
Valeurs nutritives par pièce: énergie 170 kcal • protéines 5 g • lipides 7 g • glucides 22 g
Une recette futée qui donne vie à un gâteau en apparence garni d’œufs: l'illusion est créé par une crème blanche et des abricots. Un gourmand trompe-l’œil.
Donne env. 8 pièces
pour 1 moule de 18 × 26 cm
Source: https://migusto.migros.ch/fr/recettes/gateau-sans-cuisson-decore-de-faux-oeufs/19489284
Disposer les biscuits dans le moule. Réduire trois demi-abricots en purée avec la moitié du jus présent dans la boîte puis la répartir sur les biscuits. Réserver le reste des abricots au réfrigérateur.
Mixer le séré et le Qimiq avec le sucre et le sucre vanillé jusqu'à texture lisse, répartir sur les biscuits et lisser la surface. Réserver au moins 2 h à couvert au réfrigérateur pour que la crème se raffermisse.
Avant de servir, dresser le reste des moitiés d'abricot sur la crème et garnir, selon les goûts, de petits décors en sucre.
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