Galettes de pommes de terre farcies aux champignons

Une recette malheureuse. Il est difficile de former une boule avec la masse de pommes de terre, car tout est collé. Même avec plus de farine ou de semoule, cela n'a pas fonctionné. La variété de pommes de terre était la bonne, mais je suppose que les pommes de terre doivent reposer une nuit avant d'être utilisées. Ce n'est qu'une hypothèse, je n'essaierai jamais non plus, car je n'ai fait que m'énerver. Never again, beaucoup trop d'efforts pour le résultat.<br /><br />Ps : Je cuisine beaucoup, mais je suis agacé par ces "recettes faciles" qui échouent dès la base à cause d'une description inadaptée.<br />