Frappé mangue-gingembre

Name: Frappé mangue-gingembre
Total time: 20 min
Yield: Donne 4 verres
Cuisine: Europe
Ingredients: 10 g de gingembre; 500 g de mélange de fruits surgelés pour smoothie jaune; 8 dl de lait ou de boisson à l'amande; 1 baby ananas ou petit ananas d'env. 300 g; 2 fruits de la passion; 0.5 mangue; 2 pots de Vegurt coco nature (alternative végane au yogourt); 4 cs d’amarante soufflée

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Total: 20 min. • dont prép.: env. 20 minutes

Valeurs nutritives par verre: énergie 400 kcal • protéines 10 g • lipides 17 g • glucides 47 g

Glutenfrei
Vegetarisch
Getränke
Winter
30 Min.
60 Min.
45 Min.
Shake

Ce frappé offre un parfum très exotique. Il se compose de mangue, de gingembre, d'ananas et de fruits de la passion et se décline en version végane.

Ingrédients

Boisson

Donne 4 verres

- 10 gde gingembre
- 500 gde mélange de fruits surgelés pour smoothie jaune, p. ex. Smoothie Yellow
- 8 dlde lait ou de boisson à l'amande
- 1baby ananas ou petit ananas d'env. 300 g
- 2fruits de la passion
- ½mangue
- 2 potsde Vegurt coco nature (alternative végane au yogourt)
- 4 csd’amarante soufflée

Liste d'achats

Ustensiles

blender

À vos tabliers!

Préparation:env. 20 minutes

Total:

20 min.

1
1.
Peler le gingembre puis le mixer avec le mélange de fruits et le lait. Répartir le smoothie dans des verres.

C'est pas fini

2
2.
Peler l’ananas et le couper en 4 rondelles d’env. 2 cm d’épaisseur. Découper le cœur à l’aide d’un petit emporte-pièce rond ou d’un vide-pomme.
3
3.
Partager les fruits de la passion en deux et prélever la pulpe avec une cuillère.
4
4.
Peler la mangue, découper la chair autour du noyau puis la détailler en lanières.

Presque au bout

5
5.
Poser les rondelles d’ananas sur les verres, les garnir de Vegurt et répartir la pulpe des fruits de la passion dessus. Piquer les lanières de mangue dans le Vegurt et parsemer d’amarante soufflée.

Source: https://migusto.migros.ch/fr/recettes/frappe-mangue-gingembre/9553451

Déjà cuisiné

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Nina0704

il y a 3 ans

Avec du lait, cela ne fonctionne pas pour moi. Le lait coagule à cause de l'ananas.

(Traduction automatique)

Commentaires

Migusto-Team

Bonjour Nina. Selon la recette, tu ne mixes que le mélange de smoothie surgelé. L'ananas est placé en tant que tranche sur le verre. Il y a bien de l'ananas dans le mélange, mais comme il est congelé, cela devrait fonctionner. Je te souhaite une bonne réussite. LG Philipp de l'équipe Migusto.

Frappé mangue-gingembre