
Total: 10 min. • dont prép.: env. 10 minutes
Valeurs nutritives par verre: énergie 610 kcal • protéines 7 g • lipides 32 g • glucides 73 g
Le café bien glacé, vous aimez? Double espresso, lait, sauce caramel, glace pilée, en frappé avec une coiffe de crème, c'est aussi gourmand que stimulant.
Pour 1 verre de 3,75 dl
Source: https://migusto.migros.ch/fr/recettes/frappe-glace-cafe-caramel/19513478
Pour un frappé encore plus glacé, placer le verre env. 30 min au congélateur pour bien le refroidir.
Fouetter la crème et la transférer dans une poche à douille étoilée.
Faire légèrement dorer la guimauve à l'aide d'un chalumeau.
Mixer l'espresso et la glace pilée dans un mixeur à pied avec la sauce caramel et le lait.
Verser dans un verre haut. Y dresser une coiffe de crème et poser la guimauve. Ajouter un filet de sauce caramel sur la crème et, selon les goûts, un peu de fleur de sel. Servir aussitôt.
Se connecter et évaluer la recette!
NiciSch
il y a 5 mois
NiciSch
il y a 5 mois
Migusto-Team
il y a 5 mois
Sindli
il y a 6 mois
Souhaites-tu vraiment supprimer cette contribution?
Souhaites-tu vraiment supprimer cette contribution?
Souhaites-tu vraiment supprimer cette contribution?
Souhaites-tu vraiment supprimer cette contribution?





