Fleurs de saucisse

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   1.

   Préchauffer le four à 200 °C, chaleur de voûte et de sole. Dérouler l’abaisse de pâte et la couper en 8 bandes.

C'est pas fini
2. 2

   2.

   Badigeonner la moitié de pesto rouge et l’autre moitié de pesto au basilic.

3. 3

   3.

   Enrouler une bande de pâte autour de chaque saucisse puis les couper chacune en 5-7 morceaux. Les déposer debout sur une plaque chemisée de papier sulfurisé et rassembler des groupes de façon à former une fleur.

4. 4

   4.

   Battre l’œuf et en badigeonner les fleurs. Glisser au milieu du four et faire cuire env. 20 min.

Presque au bout
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   5.

   Avant de servir, badigeonner les fleurs avec un peu de pesto.

Source: https://migusto.migros.ch/fr/recettes/fleurs-de-saucisse/7750475