Crostini

1. 1.

   Griller les tranches de pain.

C'est pas fini
2. 2.

   Épépiner la tomate, puis la couper en petits dés et les mélanger à l'huile d'olive. Y effeuiller un peu de basilic, saler et poivrer.

Presque au bout
3. 3.

   Tartiner le pain grillé de gorgonzola au mascarpone puis y dresser les dés de tomates. Décorer avec le reste du basilic et servir.

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